老後と介護を劇的に変える食事術

――食べてしゃべって、肺炎、虚弱フレイル、認知症を防ぐ

川口美喜子 著
四六判並製 248頁 定価:1,760円(本体1,600円)
978-4-7949-6985-9 C0095 〔2018年1月〕
高齢者の隣には健康を脅かす落とし穴がたくさんあります。でも素早いケアとなによりも「食べること」を疎かにしなければ、健康と自分の暮らしを守ることができます。ピンピンコロリが理想なら、あなたの「食べる」と「しゃべる」を見直しましょう。